Comment utiliser l'acide polyglutamique ?

L'acide polyglutamique (PGA) est un biopolymère isolé pour la première fois de l'organisme de la méduse marine. Il lui permet de stocker l'eau dans son tissu fragile et ainsi d'éviter la déshydratation accélérée par sa présence dans l'eau salée de l'océan. Aujourd'hui, le PGA est extrait d'un aliment traditionnel japonais, le nattô, composé de graines de soja fermentées. Il peut également être biosynthétisé à partir de l'acide L-glutamique en utilisant la bactérie à Gram positif Bacillus subtilis.

Sur le plan chimique, l'acide polyglutamique est un polymère dérivé de l'acide aminé glutamique. Sa formule brute s'écrit (C5H7NO3)n. En cosmétique, il est reconnu pour son action hydratante. Il est capable de former un film protecteur à la surface de la peau qui limite l'évaporation de l'eau. Celui-ci est qualifié de microgel ; cette structure se gonfle et emprisonne l’eau, favorisant ainsi sa rétention. L'acide polyglutamique peut retenir jusqu'à 5 000 fois son poids en eau.

Afin d'hydrater la peau et prévenir ainsi l'apparition des rides et des ridules, différentes galéniques contiennent de l'acide polyglutamique et sont aujourd'hui distribuées sur le marché cosmétique. Cet actif peut ainsi être présent dans des crèmes, des lotions, des sérums aqueux.

Pour observer une efficacité sur la peau, l'acide polyglutamique doit être au minimum concentré à 0,3% dans une formule cosmétique. En général, les sérums sont les galéniques qui possèdent une plus forte concentration en actif et donc en PGA. Cependant, il convient de ne pas dépasser 3% de PGA dans un produit cutané. Un surdosage d’acide polyglutamique peut fragiliser les tissus épidermiques et favoriser l’apparition de rougeurs. Son utilisation pure est donc déconseillée. S’agissant d’un acide, un test dans le creux du coude est préconisé avant toute utilisation. En cas d’intolérance, évitez l’usage de soins contenant de l’acide polyglutamique.