L’huile de tournesol est largement connue dans les industries alimentaire et cosmétique pour ses nombreux bienfaits. Néanmoins, s’agissant d’une huile végétale, beaucoup s’interrogent sur sa comédogénicité et aimeraient savoir si cette huile peut boucher les pores de la peau. Découvrez dans cet article si l’huile végétale de tournesol fait partie des huiles comédogènes.
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L’huile de tournesol, une huile comédogène ?
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Publié le 9 juillet 2024,
mis à jour le 10 juillet 2024,
par
Marie, Rédactrice Scientifique
—
6 min de lecture
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En quoi consiste la comédogenicité ?
La comédogénicité représente la capacité d'un ingrédient à créer un film occlusif à la surface de la peau, bloquant les pores et pouvant ainsi favoriser l'apparition d'imperfections cutanées. Le sébum libéré à la surface de la peau a alors du mal à s'évacuer, provoquant une accumulation aboutissant à la formation de comédons. Les huiles comédogènes peuvent être une condition aggravante d'affections cutanées telles que l'acné. Néanmoins, la comédogénicité d'une huile ne garantit pas forcément l'apparition d'imperfections cutanées.
En effet, les réactions après l'application de produits comédogènes varient d'un individu à l'autre. Dans une étude réalisée par DINARDO sur six personnes présentant une peau sujette aux imperfections, l'application d'un patch saturé de produits cosmétiques comédogènes n'a pas entraîné la formation de comédons chez tout le groupe. Ces résultats par une montrent une grande variabilité intra-groupe. Ainsi, en fonction de la typologie de peau et de la concentration en actifs comédogènes, les effets d'une huile comédogène varient.
Par ailleurs, l’indice de comédogénicité est un paramètre qui permet d’évaluer la comédogénicité d’un ingrédient et donc son potentiel occlusif. Il est mesuré sur une échelle de 0 à 5. Le score de 0 indique qu’il n’y a pas d’obstruction des pores. Le score de 5 signifie que l’huile peut provoquer une occlusion des pores entraînant l’apparition de comédons. En moyenne, on considère un ingrédient comme comédogène dès que son indice de comédogénicité est au minimum de 2. L’indice de comédogénicité d’une huile végétale peut être influencé par différents critères, tels que la vitesse de pénétration de l’huile dans l’épiderme, la stabilité oxydative, le rancissement, la qualité de l’huile.
L’huile de tournesol est-elle une huile comédogène ?
Une revue scientifique publiée en 1989 par FULTON, un célèbre dermatologue, a classé l'huile de tournesol comme huile non-comédogène. Cette revue énonce une liste d'ingrédients classés en fonction de leur comédogénicité. Elle attribue à l'huile de tournesol un indice de comédogénicité de 0. Par ailleurs, plusieurs données scientifiques sur l'huile de tournesol permettent d'évaluer sa comédogénicité.
L'huile de tournesol présente une bonne vitesse de pénétration : La composition riche en acide gras polyinsaturés comme l’acide linoléique permet à l’huile de tournesol de pénétrer facilement dans la peau. En effet, grâce à ses nombreuses doubles liaisons, l'acide linoléique est flexible ce qui facilite la pénétration de l'huile dans la barrière cutanée. De plus, l’acide linoléique est un composant naturel de la couche cornée ce qui améliore d'autant plus la pénétration.
L'huile de tournesol présente une bonne stabilité oxydative : L'huile végétale de tournesol contient notamment de la vitamine E qui agit en agent antioxydant et lutte contre les réactions d'oxydation. La teneur en vitamine E de l'huile (environ 60 mg pour 100g) permet ainsi à l'huile de tournesol d'avoir une bonne stabilité à l'oxydation.
L'huile de tournesol est une huile de qualité : Il existe différents modes d'extraction de l'huile de tournesol, la méthode par pression à froid reste la moins risquée en terme de composition. L'huile de tournesol vierge obtenue ne présente pas d'impuretés et conserve ses caractéristiques de composition.
Enfin, la bonne conservation de l'huile, à l'abri de la chaleur et de l'humidité est primordiale afin de garder l'essentiel de sa composition. La chaleur pourrait favoriser l'oxydation de l'huile. Ainsi, l'ensemble des données au sujet de la comédogénicité de l'huile végétale de tournesol tendent à dire qu'il s'agit d'une huile non-comédogène.
Remarque : Il existe plusieurs types d'huile végétale de tournesol sur le marché, qui diffèrent en terme de composition. L'huile de tournesol de type "linoleic" présente une composition enrichie en acide gras poly-insaturés et le type "high oleic" a une composition beaucoup plus riche en acides gras mono-insaturés. Ainsi l'huile de tournesol de type "high oleic" divergera légèrement de l'huile de tournesol au niveau de sa stabilité oxydative.
Sources
FULTON J. E. Comedogenicity and irritancy of commonly used ingredients in skin care products. Journal of the Society of Cosmetic Chemists (1989).
DiNARDO J. C. & al. A re-evaluation of the comedogenicity concept. Journal of the American Academy of Dermatology (2006).
KHARRAT M. & al. Biochemical Characterization of Seed Oil of Tunisian Sunflower (Helianthus annuus L.) Accessions with Special Reference to Its Fatty Acid Composition and Oil Content. Journal of Food Quality (2022).
TURSUNOVA N. & al. Physiological and biochemical composition of sunflower (Helianthus annuus L.). Journal of Breeding and Genetics (2023).
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