Inuline et microbiote cutané : quels sont les effets ?

L'inuline est prisée pour les propriétés cutanées qu'elle propose : elle pourrait modifier le microbiote cutané de manière positive. En effet, dans une étude, Thomas BOYD et ses collègues ont testé les effets de l'application d'une solution d'inuline à 5% sur un modèle ex vivo d'explants de peau humaine. Ils ont constaté que, par rapport à la solution de contrôle, celle à 5% d'inuline a significativement inhibé la croissance des pathogènes Escherichia coli, Corynebacterium striatum et Staphylococcus aureus, tout en maintenant la croissance des "bonnes bactéries" (Staphylococcus epidermidis). L'inuline pourrait donc rééquilibrer le microbiote cutané en application topique.

Dans une autre étude in vivo, l'équipe a voulu déchiffrer l'impact d'un complexe tri-biotique sur la peau (inuline, butyloctanol et postbiotiques comme l'acide lactique et l'acide pyruvique). Des sujets à la peau sèche ont appliqué des produits avec ou sans complexe pendant six semaines. Après application, l'hydratation de la peau a augmenté de manière significative, les pathogènes tels que Pseudomonas stutzeri et Sphingomonas anadarae ont été réduits, et les commensaux comme Staphylococcus equorum, Streptococcus mitis, Halomonas desiderata ont augmenté. L'analyse de corrélation a montré que H. desiderata et S. mitis étaient positivement corrélés avec l'hydratation de la peau, et P. stutzeri et S. anadarae étaient négativement corrélés avec les métabolites associés positivement à l'hydratation de la peau.

Quels sont les mécanismes impliqués ?

Les chercheurs ciblent l'inuline comme principal responsable de ces bienfaits observés. Les voies bactériennes de dégradation des sucres ont été enrichies dans le groupe prébiotique. L'inuline agirait donc sur le microbiote cutané en impactant le métabolisme bactérien. Il favorise alors les bonnes bactéries, et par la même occasion augmente l'hydratation de la peau par la promotion des métabolites et bactéries corrélés à l'hydratation cutanée.