Cellulite : quels sont les effets de la caféine ?

Aussi appelée peau d’orange, la cellulite est le résultat d’une accumulation de graisses (cellulite adipeuse) ou d'eau (cellulite aqueuse) au niveau de l'hypoderme.

Pour rappel, la peau est composée de 3 couches principales : l'épiderme, le derme et l'hypoderme, ayant chacune un rôle et des caractéristiques propres. L'épiderme est la partie la plus en surface de la peau. Recouvert par un film hydrolipidique, il protège la peau des agressions extérieures (bactéries, vent, pluie...) et maintient son hydratation. Le derme, épais et élastique, contribue également à la protection de la peau, de par son épaisseur et les glandes sébacées qu'il renferme. Ces dernières produisent le sébum, en partie constitutif du film hydrolipidique. Enfin, l'hypoderme est la couche la plus profonde de la peau. Majoritairement constitué de cellules adipeuses, il sert de réserve énergétique et joue un rôle d'isolation thermique. Les cellules adipeuses sont maintenues entre elles par des fibres de collagène.

Suite à l'accumulation de graisses ou d'eau, les cellules de l'hypoderme gonflent et provoquent l'apparition de capitons à la surface de la peau, ce qui lui donne un aspect bosselé. Les zones du corps sur lesquelles elle apparaît sont souvent les cuisses, les fesses, le ventre et les bras. Néanmoins, elle peut être retrouvée à d'autres endroits selon la morphologie de l'individu. La cellulite se développe surtout chez les femmes et s'accompagne d'une perte de tonicité et d'élasticité de la peau.

La cellulite peut être causée par une poussée hormonale durant la puberté, après la grossesse ou au moment de la ménopause. L'augmentation du taux d'œstrogène s'accompagne de la stimulation de l'adipogenèse, la formation d'adipocytes, ce qui favorise l'apparition de cellulite adipeuse. Une alimentation déséquilibrée, la sédentarité, le stress ou le tabac sont d'autres facteurs propices au développement de la cellulite.

La caféine est surtout associée à un effet énergisant dans les boissons. Néanmoins, il s'agit également d'un ingrédient de choix dans la conception de soins pour la peau. Elle entre notamment dans la formulation de produits tonifiants et drainants. D’origine végétale, elle est extraite du café, du thé, du guarana, du maté ou de la noix de cola.

La caféine est un ingrédient possédant des propriétés intéressantes pour lutter contre la cellulite. Stimulante, elle favorise la lipolyse, la dégradation naturelle des lipides par l'organisme. La petite taille de la caféine (PM = 194 g/mol) lui permet de pénétrer en profondeur dans la peau. Elle possède une action inhibitrice sur les phosphodiestérases, des enzymes spécialisées dans la dégradation de l'adénosine monophosphate cyclique (AMPc). Cela entraîne une augmentation du taux d'AMPc dans les cellules graisseuses. Cette molécule contrôle notamment la phosphorylation de certaines lipases, c'est-à-dire leur activation. Les lipases sont des enzymes catalysant la réaction de la lipolyse. Ainsi, la caféine est à l'origine d'une cascade de réactions ayant pour conséquence la diminution de graisses dans les adipocytes.

De plus, la caféine a un pouvoir décongestionnant et drainant et améliore les circulations sanguine et lymphatique. Cette propriété est directement liée à la capacité de la caféine à éliminer les graisses et les toxines. L'accumulation de ces dernières dans le sang peut être responsable d'une perte d'efficacité de la microcirculation et peut favoriser l'émergence de cellulite. Plusieurs études ont mis en évidence ces propriétés et leurs bénéfices pour soulager certains problèmes de circulation, telles que les cernes ou la cellulite.