Le vitiligo peut-il être causé par des allergies alimentaires ?

Le vitiligo est désormais clairement reconnu comme une affection cutanée dépigmentante d'origine auto-immune, résultant d'un dysfonctionnement du système immunitaire. Il touche entre 0,5 et 2 % de la population mondiale. Son développement est influencé par des facteurs génétiques et environnementaux, ainsi que par des anomalies du métabolisme, du stress oxydatif et du détachement cellulaire.

Aucune étude scientifique n’a démontré de lien direct entre le vitiligo et les allergies alimentaires. Cependant, ces dernières peuvent affecter le système immunitaire de manière indirecte et pourraient donc potentiellement être liées à la survenue de vitiligo.

Lorsqu’une personne consomme un aliment auquel elle est allergique, son système immunitaire réagit de manière excessive, provoquant une inflammation et une perturbation de l’équilibre immunitaire. Or, le vitiligo étant une maladie auto-immune, tout déséquilibre du système immunitaire peut potentiellement influencer son évolution. De plus, les allergies alimentaires peuvent perturber le système digestif et hormonal, ce qui peut avoir des répercussions sur l’immunité. Par exemple, une inflammation chronique de l’intestin due à une allergie alimentaire pourrait favoriser un état pro-inflammatoire dans l’organisme, augmentant ainsi le stress oxydatif et les réponses auto-immunes, deux facteurs impliqués dans la pathogenèse du vitiligo. Ainsi, même s’il n’existe pas de lien avéré, il est recommandé aux personnes atteintes de vitiligo de surveiller leur alimentation et d’éviter les aliments susceptibles de déclencher des réactions allergiques, afin de minimiser toute perturbation du système immunitaire.

C'est pourquoi le gluten, souvent la cause d'intolérance chez certains individus, pourrait jouer un rôle dans le développement du vitiligo. La réponse immunitaire anormale déclenchée par la consommation de gluten provoque alors une inflammation systémique pouvant perturber le système immunitaire et créer de nouvelles réponses auto-immunes. Certains chercheurs avancent que la maladie cœliaque et le vitiligo pourraient être liés par un même signal immunitaire, influencé par un régime riche en gluten. Une étude menée sur 128 participants, comprenant à parts égales des témoins et des patients atteints de vitiligo, a révélé la présence de divers anticorps spécifiques de la maladie cœliaque. Ces marqueurs témoignent d'une réponse auto-immune anormale, similaire à celle observée chez les personnes souffrant de vitiligo.

Bien que le vitiligo soit lié à un dysfonctionnement du système immunitaire, potentiellement déclenché par des facteurs tels que les allergies alimentaires, aucune preuve concrète ne confirme cette hypothèse. Il serait donc pertinent de mener des recherches plus approfondies pour mieux comprendre cette relation.